Una serata dedicata alla cultura e alla buona cucina salentina, il 2 aprile dalle ore 18.00, al Landò – Villa Arditi Restaurant di Presicce, il giornalista ed enogastronomo Paolo Marchi presenterà il suo ultimo libro “XXL. 50 piatti che mi hanno allargato la vita”. Il lavoro, curato da Annalisa Cavaleri e con la presentazione di Oscar Farinetti, è edito da Mondadori Electa.
Al termine seguirà un buffet denominato “50 sfumature di Salento” curato dalla chef Giusy Ruberti, Imma Pantaleo e dal pasticcere Giovanni Venneri , che serviranno 50 tipi diversi di finger food accompagnati dai vini delle migliori cantine del territorio e dai drink del barman Carlo Liuzzi.
Commenti
