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fotomontaggio Leccezionale

Ieri sera si è svolta nei magnifici saloni del Verdalia la consueta festa  di Natale che l’Unione Sportiva Lecce offre ai suoi dirigenti,  agli impiegati e ai tesserati della prima squadra. In un clima sereno e festoso, si è consumato un aperitivo rinforzato a base di piatti salentini sapientemente rivisitati dallo chef Antonio Raffaele.  Focacce farcite, strudel di ortaggi, pitte di patate e molte altre prelibatezze hanno preceduto il risotto Carnaroli di Sibari con carciofi, burrata e olive leccine croccanti. Una torta alla crema vaniglia e nappage di lamponi e dei tradizionali panettoni  hanno concluso la serata.

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